آرشیو آشپزی در آی تی گپ

10. تریستان داکوناتریستان داکونا یک گروه جزیره دورافتاده با منشاء آتشفشانی هستند که طبیعت و حیات وحشی شگفت انگیز را ارائه می دهند. این جزایر پس از اینکه کاشفی پرتغالی به نام کریستان داکونا در سال 1506 میلادی آن ها را کشف کرد، به این نام خوانده شدند. تنها...

ممکن است تا به حال اطلاعات زیادی در خصوص مراکز تفریحی و خرید قطر به گوشتان رسیده باشد؛ اما در کنار گردش، وعده های غذایی خوشمزه خستگی سفر را از تن شما بیرون می نمایند. اگر قبل از سفر به قطر سوال هایی مانند برترین رستوران های قطر کدام ها هستند یا در بین غذاهای...

قلیه ماهیقلیه ماهی معروف ترین خورشت بندرهای خلیج فارس است و برای آبادانی و خرمشهری ها، یکی از غذاهای اصلی به شمار می رود. قلیه ماهی با چلو ساده سرو می گردد و برای تهیه آن می توانید از ماهی های سنگسر، راشگو، سرخو، سبیتی، هامور و حلوای سیاه بهره ببرید. ماهی...

بچه ها عاشق خلاقیت هستند و تماشا اشکال و رنگ های متنوع روی روحیه آن ها تاثیر مثبتی دارد. تزیین غذا یکی از برترین راه ها برای افزایش میل بچه ها به خوردن غذا است. اگر فرزندی دارید که کم غذا یا بدغذاست، احتمالا این مطلب به شما یاری می نماید. در این مقاله قصد...

مربای بادمجان یکی از مرباهای کمتر شناخته شده اما بسیار خوشمزه ای است که در بعضی از منطقه ها به ویژه در آشپزی ایرانی و ترکیه ای محبوبیت دارد. این مربا با بافتی نرم و طعمی شیرین و دلچسب می تواند به عنوان یک وعده شیرین با نان تازه برای صبحانه یا عصرانه سرو...

آیا دوست دارید ترشی انبه را در منزل تهیه کنید و از خواص انبه بهره مند شوید اما فکر می کنید کار سختی است؟ ترشی انبه با روغن زیتون، ترکیبی بی نظیر از طعم ترش و شیرین انبه و عطر دل نشین روغن زیتون است که هر ذائقه ای آن را دوست دارد. با دستورالعمل ساده و گام...

گاهی پیش می آید که سفر به منطقه ها آرام و ساکت و بی دغدغه را به کشورهای لوکس و پر ازدحام ترجیح می دهید. این طور مواقع قصد سفر نه خرید و یا بازدید از منطقه ها تاریخی است و نه اقامت در هتل های چند ستاره و صرف غذاهای مجلل بین المللی. تنها دلیلی که باعث می گردد...

اگر به طعم و مزه بادمجان علاقه دارید می توانید این ساندویچ خوشمزه را برای شام یا ناهار تهیه و به دلخواه از نان باگت یا نان همبرگر برای سرو این ساندویچ بهره ببرید.

بریانی اصفهان از غذاهای سنتی و معروف این شهر است که با گوشت گوسفندی درست می گردد.

کیک بستنی یکی از خوشمزه ترین تابستانی است که البته در تمام فصل های دیگر سال هم حسابی پرطرفدار است. برای درست کردن کیک بستنی از انواع مختلف با هر طعمی که می پسندید می توانید بهره ببرید. انواع مختلف کیک بستنی موزی، شکلاتی، وانیلی، توت فرنگی و … مشهور و محبوب...

هتل فرش آتن | Fresh Hotelاین هتل 4 ستاره طراحی شده در مرکز آتن و خیابان سوفوکلئوس می باشد که هتل فرش آتن Fresh Hotel نام داشته و در فاصله کوتاهی از موناستیراکی و پلاکا قرار گرفته است. اتاق های لوکس و مینیمالیستی این هتل، در رنگ های روشن شما را به وجد می آورد. اکنون...

ایرنا/ براساس آخرین خبرهای منتشر شده، ظرفیت های گردشگری خوراک ایران به مالزی معرفی می گردد.

غذاهای هر شهر و کشوری درواقع تاریخ قابل خوردن آن منطقه هستند. غذاهای نیومکزیکو نیز با زبانی رنگی و تند به ما از تاریخ پرفراز و نشیب این مملکت می گوید. تندی غذاها بخاطر حضور همیشگی فلفل در تهیه آن ها است.

در این فاصله زرده و سفیده های تخم مرغ را جدا کنید. شیر و زرده های تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا سفید و کرمی شوند. بعد از این که مایه داخل قابلمه خنک شد، کرم تخم مرغ و شیر را به قابلمه اضافه کنید و مدام هم بزنید تا صاف و یکدست شود.

قبل از تهیه آش رشته، حبوبات را از 24 ساعت قبل نیم پز کنید. اگر فرصت کمی برای آشپزی دارید، می توانید مقداری جوش شیرین در حبوبات خود ریخته تا سریع تر پخته شوند. همچنین سبزی های آش رشته خود را هم شسته، خرد کنید و کنار بگذارید.

یکی از خوشمزه ترین مرباها مربای گل است که به راحتی می توانید در خانه درست کنید.

درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه اورمیه خورشت خوشمزه آشنا کنیم.

برای تهیه پودر پاپریکا، ابتدا فلفل دلمه ای باید خشک گردد. بنابراین این کار اندکی زمان بر است. این پودر را می توانید به دو صورت پودر پاپریکای دودی در فر و پودر پاپریکای ساده بدون فر تهیه کنید.

سرکه انگور یا آبغوره از فرآورده های مفید انگور است. یاری به درمان اختلالات دستگاه گوارش، کاهش چربی، قند و فشار خون از خواص سرکه انگور میباشد.

یکی از صبحانه های جذاب که می تواند انرژی شما را تا اواسط روز تامین کند، پنکیک است.